元宵节之后，春来也

万物荣发，茶山又绿，又到了一年一度的春茶季。

春茶，一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶。

为了方便大家学习春茶知识，也为了考察各位茶友的知识储备，小编出了一份考题，能拿几分，就看你自己的能力咯~

答案再最下方↓↓↓

1、今年，春茶最早的采摘时间是几月份?

A、2025年1月

B、2025年2月

C、2025年3月

2、下面哪一种茶，不属于春茶?

A、明前茶

B、雨前茶

C、白露茶

3、春茶，只有绿茶吗?

A、对

B、错

4、春茶，原料越嫩越好吗?

A、是

B、不是

C、不一定

5、春茶，采得越早品质越好吗?

A、是

B、不是

C、不 一定

6、下列”品名-产地“对应错误的是?

A、西湖龙井-浙江

B、碧口龙井-甘肃

C、大佛龙井-福建

D、三峡龙井-台湾

7、春茶的开采时间受哪些因素影响?

A、天气

B、纬度

C、茶树品种

D、以上都有

8、绿茶新茶，是刚制成的好喝还是放一放好喝? 

A、刚制成

B、放一放

/  春茶知识摸底考试  /

这份测试题涉及到许多春茶知识，可以说是很入门级的测试了

如果你没全答对，请自觉面壁思过好么？

答案解析在下方……

/  答案解析  /

1、今年，春茶最早的采摘时间是几月份？

答案：A

2、下面哪一种茶，不属于春茶？

答案：C

从春茶到秋茶，不同的节气赋予了茶叶不同的使命与滋味。

明前茶，清明节前采制的茶叶。在长江中下游一带的茶区，明前茶是开园第一波采制的茶叶，是绿茶中的珍品仙茗。

雨前茶，谷雨前采制成的茶叶。

白露茶，白露时节采制的茶叶。白露是秋季第3个节气，因而白露茶不是春茶。

3、春茶，只有绿茶吗？

答案：B

所谓春茶，泛指在春天采摘的茶叶。绿茶有春茶，黄茶、白茶也有春茶。

只是春茶中绿茶占比重大，而且春季又是绿茶主产季节。所以春茶季里，绿茶吸引大部分的目光，实属情理之中

6、下面“品名产地”对应错误的是？

答案：C

西湖龙井，这不用多说，产自浙江杭州；

碧口龙井，产自甘肃省文县碧口镇；

大佛龙井，产自浙江省新昌县，可不是福建；

三峡龙井，虽然叫三峡，可它产自台湾；

这道题目，告诉各位，叫龙井不一定就是西湖龙井，也有可能是其他地方的龙井。在买西湖龙井的时候，您可要看仔细了~

7、春茶的开采时间受哪些因素影响

答案：D

干旱、降水都会影响茶树生长发育，A是对的。一般而言，高纬度地区气温偏冷，影响茶树抽芽时间，所以越靠北的茶区，新茶出现偏晚，B是对的。

乌牛早、峨眉问春等特早发芽品种，相较一般品种，它们开采时间会更早。所以ABC都是正确选项。

8、绿茶新茶，是刚制成的好喝还是放一放好喝？

答案：B

绿茶新茶刚制作出来时，由于经过高温杀青或烘干等工序，火气未消退，立即饮用容易上火，也会影响口感。

此外，新茶存放时间短，茶多酚、茶氨酸和咖啡碱未经氧化，虽然口感鲜爽，但对胃的刺激性强，常喝或多喝容易诱发胃病。

买茶时，要多留几分心眼。

就交给陆标吧